Ak hľadáte kvalitný presovač pre domácnosť alebo do kaviarne, budete sa rozhodovať, či vziať automatický alebo pákový kávovar. Oba typy majú svoje plusy a mínusy. Pákový presovač vyžaduje viac zručnosti, skúseností a pozitívny vzťah k celému procesu prípravy kávy.
Obsah
Kvalitných pákových kávovarov je dnes k dostaniu veľa a k výberu toho správneho do vašej kuchyne, je potrebné zohľadniť niekoľko parametrov a vlastností. Vybrali sme preto na základe hodnotenia a testov tie najlepšie pákové kávovary a pripravili ich recenzie, aby bol váš výber jednoduchšie.
Do domácnosti sa väčšinou hodí malý a ľahký prístroj, ktorý nezaberie príliš miesta na kuchynskej linke. Presne to je jedna z výhod pákového kávovaru. K odlišnostiam oproti automatickému typu patrí použiteľný typ kávy. Až na výnimky si pákové espresso poradí iba s mletou kávou, prípadne E.S.E. pody, ktoré sú alternatívou pre rýchlejšie a čistejšie prípravu.
Najlepšie pákové kávovary – TOP 10
V tabuľke je výber 10 najlepších pákových kávovarov pre rok 2024. Niektoré podstúpili test kávovarov a môžu sa pýšiť titulom víťaz alebo finalista. Rozdiel medzi modelmi je najmä v objeme zásobníku na vodu, funkciách a výbave, ktoré sme ďalej popísali v jednotlivých recenziách.
Vzhľad | Model | Typ kávy | Objem zásobníku vody | Nahrievanie šálok | |
---|---|---|---|---|---|
DeLonghi DEDICA EC 685 | Mletá / E.S.E. Pody | 1,2l | Áno | ||
DeLonghi EC850 | Mletá / E.S.E. Pody | 1l | Áno | ||
DeLonghi EC 9155 MB | Zrnková / Mletá | 1,5 l | Áno | ||
Sencor SES 1710 | Mletá | 1,5l | Áno | ||
DeLonghi EC820 | Mletá / E.S.E. Pody | 1l | Áno | ||
DeLonghi Scultura ECZ351 | Mletá / E.S.E. Pody | 1,4l | Áno | ||
Electrolux Easypresso EEA111 | Mletá / E.S.E. Pody | 1,25l | Áno | ||
Gaggia New Classic | Mletá / E.S.E. Pody | 2,1l | Áno | ||
Ariete Vintage ART 1389/13 | Mletá / E.S.E. Pody | 0,9l | Nie | ||
SAGE BES 875 BSS | Zrnková / Mletá | 2l | Áno |
Porovnanie parametrov
DeLonghi DEDICA EC 685 | DeLonghi EC850 | DeLonghi EC 9155 MB | Sencor SES 1710 | DeLonghi EC820 | DeLonghi Scultura ECZ351 | Electrolux Easypresso EEA111 | Gaggia New Classic | Ariete Vintage ART 1389/13 | SAGE BES 875 BSS | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Výkon čerpadla | 15 barov | 15 barov | 15 barov | 15 barov | 15 barov | 15 barov | 15 barov | 15 barov | 15 barov | 17 barov |
Príkon | 1450 W | 1450 W | 1300 W | 1140 W | 1450 W | 1100 W | 1470 W | 1050 W | 900 W | 1560 W |
Tryska na paru | Áno | Nie | Áno | Áno | Áno | Áno | Áno | Áno | Áno | Áno |
Hmotnosť | 4,2 kg | 7 kg | 10 kg | 3,5 kg | 4,9 kg | 8,9 kg | 4,2 kg | 7 kg | 3,7 kg | 9,7 kg |
Viac | Viac | Viac | Viac | Viac | Viac | Viac | Viac | Viac | Viac |
Recenzie a skúsenosti
DeLonghi DEDICA EC 685
Jedná sa o bestseller medzi domácimi pákovými kávovary za dlhé roky. Pákový kávovar DeLonghi dedič EC 685 vyniká minimalistickým dizajnom, kvalitným spracovanie a materiály a samozrejme skvelou technikou na prípravu výborného espressa. Vďaka svojej šírke púhe 14,9 cm sa vojde do akejkoľvek kuchyne a jednoduché ovládanie pomocou niekoľkých tlačidiel zvládne každý.
Toto pákové espresso nepostráda žiadnu technickú vlastnosť, ktorá by prístroj obmedzovala v príprave najlepšej kávy. Tlak jednotky je 15 barov a súčasťou kávovaru sú tri druhy filtrov pre malú porciu kávy, dvojitú porciu kávy a filtrom na E.S.E. pody. Nepostráda priestor pre nahrievanie šálok a objem zásobníka na vodu je príjemných 1,2 litra vody.
Výhodou oproti konkurentom je tiež veľký priestor medzi odkvapkávacím táckou a pákou kávovaru, vďaka ktorému je možné na prípravu použiť hrnčeky a poháre s výškou až 12 centimetrov. Neprídete ani o možnosť si pripraviť mliečne kávové špeciality a to vďaka nastaviteľnej tryske pre našľahanie mlieka. Nie je problém urobiť cappuccino alebo latte macchiato.
DeLonghi EC850
Chcete si jedným stlačením pripraviť cappuccino či caffe latte a neochudit sa o vlastnosti pákového presovače? Potom je pre vás DeLonghi EC850 s patentovaným Automatic cappuccino systémom jasnou voľbou. Šesticou podsvietených intuitívnych tlačidiel si pripravíte spomínané kávové špeciality naozaj ľahko a rýchlo.
Tento model disponuje nádobou na mlieko, ktorú po pripojení k zariadeniu pripravíte rýchlo bohatú mliečnu penu. Napeňovacia systém nahrádza trysku na paru, ktorú nájdete u väčšiny ostatných prístrojov. Samotný pákový systém nezaostáva za štandardom pre prípravu kvalitného espressa, možno teda použiť ako mletú kávu, tak kávové pody. Výhodou je tiež možnosť pripraviť dve espressa naraz či funkcie nahrievanie šálok.
Po technickej stránke ponúka príkon 1450 W a vyberateľný zásobník na vodu má kapacitu presne 1 liter. Poteší tiež nerezové telo prístroja a stand-by režim, vďaka ktorému patrí tento kávovar do úspornej energetickej triedy A.
DeLonghi EC 9155 MB
Pákový kávovar s mlynčekom DeLonghi EC 9155 MB je určený pre náročných spotrebiteľov, ktorí ocenia široké možnosti nastavenia, kvalitné spracovanie a profesionálne funkcie. Čerpadlo má štandardný tlak 15 barov a príkon zariadenia je 1300 W. Ak by ste po urobení kávy zabudli kávovar vypnúť, vypne sa sám.
Najväčšou devízou tohto modelu je integrovaný mlynček na kávové zrná, každá káva pripravená na tomto stroji bude z čerstvo namletej kávy, a to je u kvalitného espressa to najdôležitejšie. Má kapacitu na 180 gramov zŕn a dá sa nastaviť aj hrubosť mletia v 8 pozíciách. Nadpriemerná je aj nádoba na vodu s 2 litrami, kde poteší prítomnosť senzora na nedostatok vody.
Z funkcií zaujme režim MY, pod ktorý je možné si uložiť prispôsobené kávové recepty. Ponúka tiež 3 prednastavené recepty, trysku na napeňovanie mlieka, alebo sadu na precízne utláčanie. Jednoducho sa ovláda, čistí aj odvápňuje, slúži na to niekoľko tlačidiel a otočné ovládače na prednej strane kávovaru. Recenzie a hodnotenie býva veľmi pozitívne, okrem vyššie spomenutého oceňuje väčšina krásny dizajn a kvalitné prevedenie.
Sencor SES 1710
Malý domáci pákový kávovar Sencor SES 1710 je ideálny pre nenáročných spotrebiteľov, ktorí si však stále potrpia na kvalitne pripravenú kávu. Kávovar je malý a s minimom ovládacích prvkov, ktoré však zastanú všetko potrebné. Vďaka integrovanej parnej tryske preto ani s týmto kávovarom nie je problém pripraviť lahodné cappuccino alebo latte.
Príkon 1100 W je pri tejto veľkosti kávovaru úplne dostatočný, rovnako tak ako nádoba na vodu s objemom 1,5 litra. Na hornej strane kávovaru sa nachádza miesto na nahrievanie šálok, ktoré však podľa recenzií a testov užívateľov príliš šálky neohrieva. Dá sa to v tejto kategórii kávovarov brať ako jediná menšia nevýhoda.
Oproti iným však disponuje funkciou predsparenia kávy, má indikátor hladiny vody a dva kávové filtre, ktoré slúžia na prípravu buď jedného espressa, alebo dvoch káv naraz. Hlavný vypínač má svetelnú kontrolku a kávovar má protišmykové nohy, ktoré zvyšujú stabilitu a bezpečnosť. Parná tryska môže slúžiť aj na dodávanie horúcej vody, napríklad na rýchle zaliatie čaju.
DeLonghi EC820
Osvedčený výrobca kávovarov v tomto prípade v kombinácii nerezu, chrómu a lesklom plastu, to je model DeLonghi EC820. Vďaka svojej základni 26,8 x 31 cm a váhe bezmála 5 kg sa jedná o veľmi stabilný ručné presovač, ktorý sa pri prevádzke ani nehne a jeho prevádzka je veľmi tichý.
Masívny páka na prípravu espressa ponúkne vymeniteľné filtre, s pomocou ktorých pripravíte espresso, dvojité espresso, dve šálky espressa alebo kávu z E.S.E. podov. Espresso Delonghi má automatický systém Antidrip ktoré zabraňuje odkvapkávaniu. Súčasťou stroja je samozrejme tryska na šľahanie mlieka, prípadne na horúcu vodu, ktorú si možno kávu zriediť, zaliať s ňou čaj, alebo rýchlo nahriať hrnčeky. Na vrchu zariadenia je tiež pasívne nahrievač šálok.
Objem zásobníka na vodu má kapacitu jedného litra čo vám plne postačí pre prípravu niekoľkých nápojov. Samozrejmosťou tohto modelu je tiež vodný filter či technológia elektronicky strážené teploty vody pri príprave espressa.
DeLonghi Scultura ECZ351
Nadčasový dizajn, ktorý rozžiari každú kuchyňu alebo priestor, kam tento pákový kávovar umiestnite, stelesňuje model Scultura ECZ351 osvedčené značky DeLonghi. Štýlové šasi kĺbi profesionálnu techniku domácich kávovarov pre dokonalú prípravu espressa.
Prístroj má veľmi jednoduchú obsluhu pomocou niekoľkých málo tlačidiel a otočného gombíka na reguláciu pary čo znamená, že presovač je schopný našľahať tiež mlieko na prípravu cappuccina, alebo caffe latte. Tlak 15 barov je úplne dostatočný pre dokonalú extrakciu kávy a príkon 1100 W pripraví rýchlo kávovar do funkčného stavu.
Pripravíte kávu pre seba a hostí a bez povšimnutia si sadáte? Nielen pre tieto prípady je Scultura ECZ351 opatrená funkciou automatického vypnutia po 20 minútach nečinnosti. Na vrchu zariadení nájdete okrem otočného gombíka priestor pre nahrievanie šálok. Príjemná je tiež možnosť použiť vo filtroch na mletú kávu tiež E.S.E. pody, vďaka ktorým si v kuchyni udržíte poriadok od namletej kávy a práca s nimi je veľmi jednoduchá.
Electrolux Easypresso EEA111
Skvelé espresso si tiež pripravíte s pákovým kávovarom značky Electrolux, konkrétne modelom Easypresso EEA111. Ide o jednoduchý základný model, ktorý vás výsledkom nesklame.
O dokonalú extrakciu kávy sa stará tlak 15 tich barov a mlieko našľaháte pomocou trysky na paru, ktorá dokáže dávkovať tiež horúcu vodu pre čaj, alebo rýchle nahriatie šálok pred prípravou. Zásobník na vodu má kapacitu 1,25 l a neobsahuje filter.
Na hornej časti zariadenia je vyhrievaná doska na predohrev hrnčekov. Ak zabudnete po príprave kávy presovač zapnutý, sám sa po 30 minútach nečinnosti vypne. Pre nenáročných užívateľov je tiež vhodne prispôsobené ovládanie tohto modelu, ktoré zvládnete jedným otočným gombíkom. Pre vašu domácnosť je teda Electrolux Easypresso EEA111 rovnocenným konkurentom ďalším modelom iných výrobcov.
Gaggia New Classic
Retro pákový kávovar Gaggia New Classic je štýlový kávovar v modernom poňatí, ktorý nadväzuje na veľmi úspešný kávovar Gaggia Classic, ktorý sa stal takmer legendou. Je vybavený tradičným bojlerom na ohrev vody Gaggia Classic, ktorý si používatelia v recenziách veľmi chvália.
Podľa testov a skúseností s týmto kávovarom je väčšina jeho majiteľov nadšená a niektorí hovoria o najlepšom pákovom kávovare v tejto cenovej kategórii. Disponuje mnohými rovnakými prvkami, ako majú profesionálne kávovary, ktoré posúvajú kvalitu pripraveného nápoja na takmer profi úroveň. Spomenúť sa dá napríklad trojcestný ventil, pretlakový ventil, nerezové telo kávovaru alebo profesionálna páka, do ktorej sa utláča mletá káva.
Na rozdiel od mnohých iných má funkčnú nahrievaciu plochu pre šálky, ktoré dokáže nielen nahriať, ale ich teplotu aj udržať. Od spomínaného legendárneho predchodcu má nový ovládací panel, novú odpadovú nádobu a ďalšie veci. Snáď jedinou nevýhodou je vyššia obstarávacia cena, ktorá je však pre kávových nadšencov prijateľná, pretože za svoje peniaze dostanú veľmi kvalitný kávovar na profesionálnej úrovni.
Ariete Vintage ART 1389/13
Ariete Vintage ART 1389/13 je štýlovka každým detailom. Tento pákový kávovar talianskeho výrobcu v žiadnom interiéri neprehliadnete a čo viac, pripravíte s ním aj skvelú kávu. Tlak presovače pracuje na hodnote až 15 tich barov a filter je spracovaný aj pre prípravu dvoch šálok espressa naraz.
Štýl sa kĺbi s praktickosťou a tak má tento domáci presovač odnímateľnou ako nádobu na vodu, tak odkvapkávaciu mriežku, čo oceníte pri údržbe a čistení zariadení. Neprehliadnuteľný je analógový ciferník uprostred zariadenia, ktorý ukazuje aktuálnu teplotu vody v bojleri. Ľahko a originálne tak zistíte, kedy bude pripravený extrahovať kávu.
Ľahko podpriemerný je objem zásobníka na vodu s 0,9 litrami vody rovnako ako nižší príkon presovače – 900 W. Pre plnohodnotný domáci stroj na kávu to však s prehľadom stačí.
SAGE BES 875 BSS
Pákový kávovar SAGE BES 875 BSS je ideálnou voľbou pre všetkých vyznávačov tej najkvalitnejšej možnej prípravy kávy, pretože ide o kompaktný stroj profesionálneho razenia. Z pohľadu prípravy najlepšej kávy mu nič nechýba, a tak si v pohodlí svojho domova môžete pripraviť espresso ako od baristy. Rovnako tak dobre poslúži v menších komerčných priestoroch, alebo napríklad vo väčšej kancelárii.
Má na prvý pohľad viditeľný zásobník na zrnkovú kávu, vnútri presovače je teda integrovaný mlynček na kávu, ktorý ponúkne 18 nastavenia hrubosti mletia a jedná sa o kónický mlynček s mlecími kameňmi. Spomínaný zásobník na kávové zrná má kapacitu na 250 g kávy a objem nádoby na vodu činí 2 litre, čo teda zodpovedá možnému využitiu pre väčší počet osôb.
Ponúka veľké množstvo nastavenia, od hrubosti mletia po nastavení teploty vody. Práve vďaka tomu s ním dosiahnete perfektné prípravy kávy a je vhodný pre tých, ktorí si s kávou dokážu vyhrať. Tlak čerpadla činí 17 barov a príkon je 1560 W, poteší otočná tryska na paru, funkcia predsparenie, alebo možnosť automatického i manuálneho dávkovania vody.
Najpredávanejšie pákové kávovary
Najpredávanejšie pákové kávovary na trhu sú tie od značiek: Delonghi, Sage, Gaggia, Sencor, Klarstein. Vyhľadávané sú aj talianske pákové kávovary pod značkami La Pavoni, Lelit, 969.Coffee a Ariete.
Ako vybrať pákový kávovar
Je pre mňa pákový kávovar správna voľba?
Na prípravu dobrej kávy v pákovom kávovaru je potrebné mať povedomie o základnom postupe a ten s pribúdajúcou pripravenými šálky zdokonaľovať. Pákové kávovary sú teda vhodné najmä do domácností a malých kancelárií. Výsledná kvalita espressa záleží na príprave a správnom postupe, preto si pákové kávovary zaobstarávajú tiež profesionálne baristi a kreatívci. Zabudovaný mlynček na kávu, alebo dva bojlery na horúcu vodu vám pri príprave môžu ušetriť čas, čo oceníte najmä pri príprave väčšieho počtu šálok.
Aké parametre neprehliadnuť?
Po technickej stránke sú si najlepšie pákové kávovary dosť podobné, ale aj cez to by ste mali mať o parametroch prehľad. Základom je tlak čerpadla, ktorý by mal byť optimálne 15 barov. To je dostatočná hodnota pri príprave kvalitného espressa. Najmä malé a lacné presovače môžu mať málo výkonné jednotky, ktoré vám miesto espressa urobia povedzme překapanou kávu.
Pokiaľ má stroj dostatočný tlak, príkon zariadenie už nie je tak dôležitým faktorom pre prípravu dobrej kávy. Povie vám, za ako dlho bude váš presovač pripravený na použitie. Platí pravidlo čím vyššia príkon, tým rýchlejšie.
Ďalším dôležitým parametrom je veľkosť zásobníku na vodu. V závislosti na tom, kde a ako budete kávovar používať, myslite na vhodnú kapacitu. Do domáceho prostredia vám hravo vystačí objem okolo 1 litra vody, kdežto do miest s väčším zaťažením je to objem vcelku malý. Bežné presovače majú objem až do 2,5 litra vody.
Funkcie a vlastnosti pre uľahčenie prípravy
Ak si robíte kávu často v dvoch s partnerom, alebo s kolegom, oceníte možnosť prípravy dvoch šálok naraz. Tomu musí byť presovač prispôsobený a menšie stroje túto možnosť mať nemusí. Rovnako tak je vhodné mať ku kávovaru tzv. dve sitká pre prípravu jednej kávy a dvoch káv, rozdiel je v množstve kávy, ktorá sa bude extrahovať.
Ďalšími pomocníkmi, ktoré môžu rozhodovať pri kúpe je funkcia predhrievanie šálok, tryska na paru, alebo horúcu vodu, zásobník na mlieko pre jednoduchú prípravu cappuccina či mlynček na kávu integrovaný v zariadení.
Vo vyšších modelových radách sa môžete stretnúť s automatickým čistiacim a odvápňovacím programom, či nastavením teploty vody, alebo dávky vody pri extrakcii.