Domácnosť,

Vyberáme indukčný varič – Recenzie 10 najlepších

Indukčný varič spolu s indukčnou doskou patrí medzi najnovšie a najmodernejšie typy sporákov, ktoré svet v súčasnosti pozná. Práve preto sa jedná o najlepšiu technológiu, ktorú si môžete do svojej domácnosti v tejto kategórii zaobstarať. Indukčný varič, na rozdiel od zabudovaného indukčného sporáku, má mnoho výhod, ktoré zastrešuje tá hlavná, ktorou je mobilita.

Elektromagnetická indukcia vyniká svojimi extrémne malými stratami energie a vysokou účinnosťou, ktorá dosahuje až 90%. Okrem toho sa indukčný varič veľmi ľahko udržuje, na rozdiel od iných typov neobsahuje žiadne vyvýšeniny, ani záhyby, v ktorých by sa držala špina. Povrch je tvorí hladká sklokeramická doska, pod ktorou je až umiestnená elektromagnetická technológie. Na údržbu tak bohato stačí zariadenie zotrieť vlhkou handrou a je čisto.

Tým však výpočet pozitív nekončí, indukčná platnička má veľmi rýchly ohrev, ktorým dokáže konkurovať aj rýchlovarnej kanvici. Nastavenie teploty je veľmi presné, štandardne je ciachované po 20 °C avšak môže byť aj presnejšie. Pre jej rozhodnutie hrá ďalej tiež vysoká bezpečnosť, pretože teplo sa šíri len a len tam, kde sa dotýka povrchu hrniec, alebo panvičky. Na rozdiel od plynového variča sa nezahrieva povrch dosky, ale energia je prenášaná priamo na dno nádoby, ktoré až rozvádza teplo.

Indukčný varič môže byť ako jednoplatničkový, tak v prevedení dvoch platničiek, v tomto prípade je to potom indukčný dvojvarič. Má nízke teplotné straty, čím vyššia počiatočnú investíciu, na rozdiel od plynového, čoskoro nasporí späť. V dobre vybavených modeloch nájdeme display, časovač a dotykové senzorové ovládanie, ktoré vyzerá veľmi elegantne. Na základe parametrov, testov a používateľských skúseností sme pripravili výber zahŕňajúce najlepší indukčné variče a ich recenzie.

Najlepšie indukčné variče – TOP 10

V tabuľke je výber 10 najlepších indukčných varičov z testov a hodnotení pre rok 2018.

VzhľadModelPočet platničiekPríkonOvládanie 
Sencor SCP 5404GY22900 WDotykové
Hyundai IND 13311800 WDotykové + manuálne
Orava VP-200i12000 WDotykové
Sencor SCP 5303GY22900 WDotykové
ETA Indukta 011111800 WDotykové + manuálne
Professor IV30623500 WDotykové
Elegant BT 310A23100 WDotykové
Professor IV30712000 WDotykové + manuálne
Esperanza EKH00612000 WDotykové
Hyundai IND 23322900 WManuálne

Porovnanie parametrov

 Sencor SCP 5404GYHyundai IND 133Orava VP-200iSencor SCP 5303GYETA Indukta 0111Professor IV306Elegant BT 310AProfessor IV307Esperanza EKH006Hyundai IND 233
Priemer platničky14,5 a 16,7 cm13-18 cm18 cm14,5 a 16,7 cm10 - 20 cm---19,5 cm13-18 cm
Rozmery (h, š, v)600x310x71 mm365x300x65 mm330x280x65 mm310x600x71 mm375x285x76 mm360x600x65 mm405x675x70 mm415x310x97 mm330x280x70 mm605x310x80 mm
DisplayÁnoÁnoÁnoÁnoÁnoÁnoÁnoÁnoÁnoÁno
Rozsah teplôt60°C - 240°C60°C - 240°C60°C - 270°C60°C - 240°C60°C - 240°C60°C - 240°C-60°C - 240°C60°C - 270°C60°C - 240°C
ViacViacViacViacViacViacViacViacViacViac

Recenzie 10 indukčných varičov

Sencor SCP 5404GY

Sencor SCP 5404GY recenzie

Indukčná dvojplatnička Sencor SCP 5404GY je ideálnym spotrebičom na chatu, chalupu, alebo do malých bytov, kde nezaberie veľa miesta a vďaka svojej skladnosti sa nechá aj pohodlne upratať. Vďaka svojim schopnostiam a výbornému pomeru cena, kvalita, výkon, sa stal produktom roka spotrebiteľského hodnotenia.

Indukčný dvojvarič má jednu platničku väčší s priemerom 16,7 centimetrov a druhú menšiu, ktorá má priemer 14,5 cm. Obe platničky majú aktívny ventilátor, ktorý sa stará o chladenie techniky – väčší platnička má ventilátorik hlučnejšie a menšie menej. Celé ovládanie je čisto dotykové, čo znamená vyššie pohodlie obsluhy, a hlavne veľmi ľahkú údržbu sklokeramickej dosky.

Platničky majú oddelené ovládanie, ktorému sekundujú dva dobre čitateľné LCD displeje. Použiteľné riadu je s priemerom dna 12 – 19 centimetrov a rozsah teploty môže byť od 60 do 240 °C s krokom po 20 stupňoch Celzia. Pre bezpečnosť sú prítomné protišmykové nôžky a automatická detekcia nádob. Samozrejme nechýba časovač, alebo mikroprocesorom riadené ventilátory.

Výborný pomer cena/výkon, kvalitné prevedenie

Štart na 240 °C je menej praktický

Hyundai IND 133

Hyundai IND 133 recenzie

Jednoplatničkový indukčný varič Hyundai IND 133 je malým spotrebičom, ktorý sa viac než akýkoľvek iný hodí právom na chate, študentskú koľaj, alebo do malého bytu. Má jednu platničku, ktorá je aktívne chladená vetrákom a má príkon 1800 W. Z hodnotenia spotrebiteľov často zaznieva vyššia hlučnosť, však výrobcom uvedená hladina hluku činí priemerných 50 dB (A).

So svojimi kompaktnými rozmermi ponúka tiež veľmi rýchle a jednoduché ovládanie. Stredobodom je otočný ovládač, ktorý slúži na rýchle nastavenie teploty. Tomu ďalej sekundujú dve senzorové tlačidlá pre zapnutie a menu. Povrch zostáva stále ľahko umývateľný a poradí si s nádobami s veľkosťou dna až 12 – 24 cm.

Aj keď sa jedná o lacnejšie prevedenie, nechýba tu časovač až na 180 minút, alebo presné nastavenie teploty s krokom 20 ° C. Celkový teplotný rozsah neskôr činí 60 – 240 stupňov Celzia, čo zodpovedá príkonu 200 – 1800 W. Samotná sklokeramická doska má rozmery 29×26 centimetrov a nožičky naspodku majú protišmykový povrch. Poteší tiež dĺžka kábla, ktorá je dobrých 100 cm.

Rýchle nastavenie teploty otočným ovládačom

Vyššia hlučnosť ventilátora

Orava VP-200i

Orava VP-200i recenzie

Indukčná platnička Orava VP-200i je ideálnym spotrebičom do tých najmenších priestorov, skvele zapadne napríklad aj do kaviarne, alebo čajovne. V dôsledku jeho jedinej nevýhody, absencia časovača, sa javí ako ideálny indukčný varič pre indukčné kanvice. Vodu ohreje rýchlejšie ako konvenčné elektrická rýchlovarná kanvica a navyše stále poslúži výborne ako platnička na prípravu jedál.

Ako jeden z mála výrobkov na trhu ponúka maximálnu možnú teplotu 270 °C, počiatočná hranica ohrejem je stanovená na štandardných 60 °C. Príkon pri najvyššom výkone je 2000 W a ovládanie prebieha čisto dotykovo pomocou senzorov zapustených pod sklokeramickú dosku.

Orava VP-200i je veľmi dobre spracovaná a zhotovená z kvalitných materiálov. Ponúka automatické programy, ovládanie je jednoduché a sekunduje mu prehľadný display a niekoľko svetelných indikátorov. Tiež poteší akustická signalizácia a priemer platničky 18 centimetrov. Svojou výškou iba 65 milimetrov sa zaraďujem k tým najnižším modelom, ktoré sú aktuálne k dostaniu.

Akustická signalizácia, maximálna teplota až 270 °C

Absencia časovača

Sencor SCP 5303GY

Sencor SCP 5303GY recenzie

Dvojplatničkový indukčný varič Sencor SCP 5303GY je vybavený dvoma zónami, ktoré majú jedno na druhé nezávislú reguláciu. Jeho povrch je kompletne pokrytý bezpečnú sklokeramickou doskou, ktorá sa veľmi ľahko udržuje v čistote. Menšie varná zóna má priemer 14,5 centimetra a jej príkon činí 200 – 1300 Wattov.

Väčší varná zóna má príkon v rozsahu 200 – 1600 W a priemer 16,7 cm. Celkovo tak príkon činí až 2900 W, čo je na indukčnej dvojvarič úplne zodpovedajúca hodnota. Hmotnosť je 4,4 kilogramov, čo s kompaktnými rozmermi znamená dobrý predpoklad pre jej sťahovanie, napríklad medzi bytom a chatou.

Príjemná je tiež nadpriemerná dĺžka napájacieho kábla, ktorá je 1,4 metra. Z programového vybavenia nechýba automatické vypnutie po 2 hodinách nečinnosti, zvuková signalizácia, alebo veľmi praktický časovač, ktorý má rozsah 1 – 180 minút a nastavuje sa po minúte. Teplotný rozptyl je štandardných 60 – 240 stupňov Celzia a nastavuje sa po 20 °C. Výrobcom vhodnej nádoby musí byť samozrejme kompatibilný s indukčným typom variča a mali by umývať priemer dna od 12 do 19 centimetrov.

Dve výkonné platničky, čisté dotykové ovládanie, pomer cena/výkon

Pri maximálnom výkone hlučnejší ventilátor

ETA Indukta 0111

ETA Indukta 0111 recenzie

Jednoplatničkový indukčný varič ETA Indukta 0111 je ďalším modelom vhodným na časté prenášanie, do rekreačného objektu, alebo do malej kuchyne pre nenáročných jedinca. Jej veľkou prednosťou je elegantný vzhľad, ktorému dominuje čierna sklokeramická doska s niekoľkými dotykovými tlačidlami, čistý rám a neprehliadnuteľný otočný ovládač slúžiace pre rýchlu reguláciu teploty.

Celkový príkon platničky je 1800 Wattov a zvládne pracovať s nádobami s veľkosťou dna 12 – 24 centimetrov. Sklokeramická doska má rozmer 280×340 milimetrov, zatiaľ čo na výšku má model milimetrov 76. Príjemná je aj hmotnosť iba 2,7 kg, alebo dlhšie, 1,25 metrov dlhý, napájací kábel.

Pre pohodlnú obsluhu a vyššiu mieru bezpečnosti výrobcu Eta nezabudol na svetelnú a zvukovú signalizáciu, ktoré informujú o prevádzke a nastavení. Teplotný rozsah je bežných 60 °C – 240 °C s krokovaním po 20 stupňoch Celzia. Na rozdiel od iných kompaktných indukčných varičov tento ponúkne minútku, ktorú je možné nastaviť až na 180 minút s následným bezpečným vypnutím.

Vysoko elegantný vzhľad, kombinované dotykové a manuálne ovládanie

Dotykové tlačidlá majú niekedy horšie odozvu

Professor IV306

Professor IV306 recenzie

Finančne dostupný, dizajn v klasickom štýle a výkonný? Práve taký je indukčný varič Professor IV306, ktorý dosahuje celkového príkonu úctyhodných 3500 Wattov. Vďaka vysokej, takmer až 90% účinnosti, je úsporný a zároveň veľmi rýchly. Nastavenie teplôt platničiek je separované a regulovateľné od 60 °C – 240 °C s krokom po 20 °C.

Nájdeme u neho tiež časovač s nastavením až do 180 minút, alebo akustickú signalizáciu, ktorý vás upozorní na nastavený priebeh varenia. Jeho používanie je teda veľmi bezpečné. Menšie platnička ponúkne maximálny príkon 1500 W a väčšie 2000 W, bohužiaľ výrobca neuvádza priemer ich vykurovacích plôch, ani odporúčanú veľkosť varných nádob.

Regulácia teploty je plynulá a reaguje na zmenu ihneď. Ovládanie je riešené čisto dotykovo a to dotykovými senzorovými tlačidlami. Samozrejmosťou je prítomnosť displeja a to u každej indukčnej platničky jeden. Hmotnosť je vzhľadom k veľkému výkonu vyššia, avšak stále rozumná, činí 5,3 kilogramov.

Prehľadné ovládanie, vysoký výkon 3500 W

Nedohledatelný priemer vykurovacích plôch

Elegant BT 310A

Elegant BT 310A recenzie

Indukčná dvojplatnička Elegant BT 310A je ďalší obľúbenou a dobre hodnotenú alternatívou k ďalším výrobkom tejto kategórie. Ponúka dve na sebe nezávislé indukčné platne, ktoré sa od seba líšia veľkosťou. Menšie ponúka príkon 500 W – 1300 W a väčšie potom 500 W – 1800 W. Pre niektorých prípravy jedál môže byť najnižší príkon stále nedostatočne nízky, iné modely začínajú na príkone 200 Wattov.

Prevádzka je úsporná a vďaka celodotykovému ovládania je jednoduchá aj čistenie a údržba spotrebiča. Oba ovládacie panely sú zhodné a každý má tiež svoj display, čo je veľmi praktické. Veľmi prínosná je tiež väčšia dĺžka napájacieho kábla, ktorý meria 1,6 metra.

Elegant BT 310A je vybavený bezpečnostnou poistkou proti prehriatiu a tiež zvukovou signalizáciou. Nechýba praktický časovač alebo funkcie, ktorá po sňatí nádoby z platničky platňu automaticky vypne. Výrobca bohužiaľ neuvádza žiadne rozmedzí, ani nastavenie teplôt, rovnako ako sa nedozvieme rozmery platničiek, alebo doporučené priemery dna indukčného riadu.

Dlhý prívodný kábel 1,6 metra, dobrý výkon 3100 Wattov

Výrobca neudáva rozsah teplôt, iba výkonu

Professor IV307

Professor IV307 recenzie

Jednoplatničkový indukčný varič Professor IV307 patrí medzi najlacnejšie produkty vo svojej kategórie a v našom výbere je zaradená pre to, že sa tiež jedná o porovnateľne kvalitnú spotrebič ako v prípade konkurenčných modelov. Je vhodný na chalupu, alebo kamkoľvek, kde ste obmedzený nedostatkom priestoru.

Jeho výkon s príkonom 2000 Wattov je veľmi dobrý. Rýchly nábeh teploty, plynulá regulácia a ľahká údržba je samozrejmosťou. Teplota sa nechá nastaviť v rozmedzí 60 °C – 240 °C a slúži k tomu veľký guľatý ovládač. Ten je doplnený dvojicou dotykových tlačidiel, ktoré ovládanie dopĺňajú.

Kompaktné rozmery potvrdzujú rozmery 415 milimetrov do hĺbky, 310 mm na šírku a 97 milimetrov na výšku. Výškou patrí teda tento model medzi tie vyššie a to až o dva centimetre, než sú konkurenčné modely. Poteší tiež zabudovaný časovač, ktorý ponúka minútku až na 180 minút, alebo zvuková signalizácia, ktorá vás včas informovať o priebehu varenia.

Nízka obstarávacia cena, kvalitné prevedenie s príkonom 2000 W

Bez informácie o veľkosti ohrevné plochy

Esperanza EKH006

Esperanza EKH006 recenzie

Kvalitný indukčný varič Esperanza EKH006 má všetko, čo od moderného kuchynského spotrebiča tohto typu môžete dostať. Veľká elektromagnetická indukčný platnička má priemer 19,5 centimetrov a maximálny príkon až 2000 Wattov. Ako jedna z mála platničiek dokáže pracovať až na teplote 270 °C, zatiaľ čo väčšina podobných modelov dosahuje len 240 °C. Spodná úroveň ohrevu je potom nastavená na 60 °C.

Tomuto modelu nie je nič moc čo vytknúť, preto sme spomenuli mierne vyššia hlučnosť, na ktorú časť spotrebiteľov upozorňuje vo svojom hodnotení. Ovládanie je čisto dotykové, senzory sú zapustené pod čiernym krištáľovým sklom, kde sa nachádza aj výkonná jednotka. Plocha je tak bez akýchkoľvek výstupov a preto sa veľmi ľahko udržuje a čistí.

Samozrejmosťou je dobre čitateľný display, ktorý asistuje po celú dobu varenia. Zobrazuje nastavený výkon, teplotu i čas do konca varenia. Ako je zrejmé, vo výbave nechýba časovač, alebo špeciálne 4 funkcie varenia. Elektronika je vybavená automatickou detekciou riadu, alebo automatickým vypnutím, pokiaľ riad nie je vhodné pre indukčný ohrev.

Vysoká teplota ohrevu až 270 °C

Mierne vyššia hlučnosť ventilátora

Hyundai IND 233

Hyundai IND 233 recenzie

Indukčná dvojplatnička Hyundai IND 233 má varné zóny o veľkosti 13-18 centimetrov. Ich maximálny výkon je úplne dostatočný, príkon činí 2900 Wattov a rozsah pracovnej teploty je od 60 °C do 240 °C. Teplota sa nastavuje ľahko a rýchlo otočným ovládačom, ktorý má krokovanie po 20 °C.

Indukčnému dvojvariči nechýba ani praktický časovač s nastavením až do 180 minút, po dosiahnutí nastaveného času sa ohrev automaticky vypne. Ďalej disponuje automatickým vypnutím pri odstavení riadu, či protišmykovými nožičkami, ktoré zvyšujú stabilitu a bezpečnosť. Ako jediný nedostatok sa javí kratšia dĺžka napájacieho kábla, ktorá je 1 meter.

Elektromagnetický indukčný varič je vhodný do moderných domácností, na chatu, alebo na vonkajšie varenie na terase po čas teplých dní. Povrch sa veľmi ľahko udržuje, ako býva ostatne u tejto technológie zvykom. Samozrejmosťou je prítomnosť LED display a niekoľko svetelných kontroliek. Hladina akustické hlučnosti je 50 dB (A) a celková hmotnosť výrobku činí relatívne nízkych 4,3 kilogramov.

Veľmi jednoduché a rýchle ovládanie otočným ovládačom

Kratšia dĺžka kábla 1 m

Ako vybrať indukčný varič

Počet platničiek a príkon

Ako prvý, čoho si pri výbere tohto spotrebiča všimnete, je počet platničiek, prípadne tvar. Jednoplatničkový indukčný varič je zariadenie v tvare menšieho štvorca, alebo obdĺžnika. Pokiaľ je varič dvojplatničkový, sú buď umiestnené za sebou, alebo vedľa seba. V závislosti na tom, aké rozloženie sa vám viac páči, alebo hodí, vyberajte.

Indukčná platnička máva príkon najčastejšie 1800 – 2000 W a okrem spotreby elektrickej energie vypovedá o tom, ako rýchla bude. V prípade indukčného dvojplatničkou má často prvý platnička príkon spomínaných 2000 W a druhá platnička príkon o poznanie menšie, napríklad 1300 W. Výsledný príkon sa tak často sčíta (rovnako tak to máme aj v našej porovnávacej tabuľke). Neznamená to však, že by tento príkon bol stály. Tohto maximálneho príkonu dosiahnete vtedy, ak budete variť na oboch platničkách súčasne. Ak zapnete iba jednu, bude príkon adekvátne práve a len tej.

Vhodný riad

Istou nevýhodou môže byť obmedzenosť používanie určitého druhu riadu, respektíve hrncov a panvíc, vyrobených najmä z hliníka, medi, alebo staršieho nerezu. S týmito kovmi elektromagnetická indukcia nedokáže pracovať, a preto sú na indukčnej platni nepoužiteľné. Súčasné kuchynský riad je však poväčšinou na indukciu pripravené, ak sa teda vyhnete spomínaným materiálom, nemali by ste naraziť.

Kompatibilné hrnce sú navyše označené a to buď priamo na výrobku, alebo na obale. Možno si tiež vykonať jednoduchý test s obyčajným magnetom – pokiaľ bude po priložení ku dnu nádoby reagovať, riad je možné použiť. Pre čo najefektívnejší a najrýchlejší ohrev sa odporúča kvalitnejšie riadu, ideálne sa sendvičovým dnom. V prípade nádob so slabým dnom môže byť ohrev znateľne pomalší.

Kanvica na indukciu

Ako už bolo spomenuté v úvode, rýchlosť ohrevu má indukčná platnička veľmi veľkú a to až takú, že pri ohreve vody dokáže byť rýchlejší ako rýchlovarná kanvica. Preto je možné kúpiť kanvicu na indukciu, ktorá je priamo robená na tento typ variča. Najčastejšie má klasický tvar s píšťalkou na lieviku, podľa ktorej spoznáte, že sa dosiahla stupňa varu. Výrobok býva z kvalitných materiálov, vrátane bytelné rukoväte a minimálne vám ušetrí potrebu ďalšieho spotrebiče v podobe elektrickej rýchlovarnej kanvice vo vašej kuchyni.

Ovládanie a rozsah teplôt

U jednoduchších modelov sa možno stretnúť s manuálnym ovládaním, ktoré je najbežnejšie prevedené jedným otočným gombíkom na nastavenie teploty a doplnkovo tlačidlami, alebo dotykovými senzormi, pre ďalšie funkcie. Pokročilejšie modely sú už plne dotykové, sklokeramická doska je potom bez žiadnych ďalších elementov, čím poskytuje úplný komfort z hľadiska údržby a udržiavanie čistoty. Súčasné modely sú defacto všetky vybavené displejom, ktorý zobrazuje nastavenú, alebo aktuálnu teplotu, prípadne časovač.

Rozsah teploty začína najčastejšie na 60 stupňoch Celzia a dosahuje 240, niekedy až 270 stupňov Celzia. Profesionálny indukčný varič môže mať toto rozmedzie ešte väčší, najmä potom na spodnej hranici teploty. Nastavenie teploty je následne odstupňované najbežnejšie po 20 °C, výnimkou nie je aj presnejšia odstupňovanie.

Platničky a funkcie

Indukčný varič je bežne vybavený jednou, alebo dvoma platničkami s tým, že každá má svoje vlastné ovládanie. Aj indukčná dvojplatnička tak dokáže variť iba na jednej z nich s tým, že si stále uchováva svoju výrazne vyššia praktickosť. V závislosti od modelu je veľkosť platničiek rôzne veľké, v prípade dvojvarič býva tiež zvykom, že je jedna platnička väčšia a druhá menšia. V parametroch by mal byť priemer platničky dohľadateľný, rovnako tak ako maximálny priemer používané nádoby.

Varenie na indukcii je nielen rýchle, čisté a jednoduché, vďaka použitiu elektroniky však tiež praktické a pohodlné. Môže za to hneď niekoľko funkcií, o ktorých sa vám pri plynových varičov môže nechať len zdať, tie základné si zmienime tu.

Veľmi rýchle nabehnutí, takzvaný boost, ktorý využijete v prípade, že chcete doviezť vodu do varu čo najrýchlejšie. Praktický časovač, ktorý po nastavenom čase platničku sám vypne, stop and go funkcie pre prerušenie ohrevu, alebo indikácia zvyškového tepla, ktoré vzniklo od hrnca po predchádzajúcom varení. Menej časté sú funkcie rozpoznávania prítomnosti hrnca, alebo rozpoznanie prázdneho hrnca.

Rozmery a hmotnosť

Rozmery i váha sa odvíjajú od prevedenia s jednou platničkou, alebo dvoma platničkami. V oboch prípadoch sa však jedná o kompaktný elektrický spotrebič, ktorý podľa potreby ľahko preveziete, na chatu, chalupu, alebo na dovolenku. Na šírku a hĺbku sa pohybuje v riadok desiatok centimetrov, zatiaľ čo na výšku dosahuje v priemere 7,5 cm. Hmotnosť je potom vždy niekoľko kilogramov.

Hlučnosť

Menej príjemnou vlastnosťou indukčných varičov a indukčných dosiek je potom mnohokrát nezanedbateľná hlučnosť. Ústrojenstvo obsahuje citlivé súčiastky, a preto musí byť aktívne chladené větráčkem. Tento vetráčik teda vytvára určitý hluk, o ktorom je dobré vedieť a predísť tak prekvapenie. Rovnako u malých ľahkých nádob môže dochádzať k vibráciám a to z dôvodu prirodzeného procesu elektromagnetickej indukcie. Nie je sa však potrebné obávať, hlučnosť sa pohybuje na prijateľnej úrovni a nie je to rozhodne nič, čo by vás rušilo od ďalších činností.

Vyberáme indukčný varič – Recenzie 10 najlepších
4.6 (91.43%) 28 votes