Elektrické krájače na chleba, šunku ai.

Elektrický krájač je veľmi obľúbeným pomocníkom a nájdeme ho takmer v každej domácej kuchyni. V profesionálnych kuchyniach, reštauráciách a jedálňach je to takmer povinnosť, lebo krájač potravín šetrí veľké množstvo času i vynaloženej energie.

Konštrukčne vychádza z ručného krájača, ktorý bol poháňaný kľukou – nedosahoval však tak dokonalé výsledky a práca s ním nebola mnohokrát pohodlná. Súčasné elektrické krájače dokážu krájať s milimetrovou presnosťou a je u nich dbané aj na vysokú bezpečnosť, aby nedošlo pri menej pozornom zaobchádzaní k úrazu.

Srdcom tohto spotrebiča je elektromotor, ktorý poháňa nerezový kotúč. Ten je vždy vyrobený z kovových materiálov a často sú na jeho ostrie zúbky. Niektoré modely ponúka aj hladký rezný kotúč, ktorý je vhodný najmä pre mäkké údeniny, syry, zeleninu a podobne. Ak pripravujete hostinu, doceníte tohto pomocníka dvojnásobne – nielenže ušetríte hromadu času, ale naservírované jedlo bude vyzerať na tanieri jednoducho skvele, jedna nakrájaná časť ako druhá.

Elektrický krájač je primárne určený na krájanie chleba a pečiva. Pomôže skvele pri príprave jednohubiek, kedy rovnomerne nakrája bežné rožky. Svoje uplatnenie má tiež ako krájač na mäso, ktoré zvládne bez problémov nakrájať aj ľahko zmrznuté. Ďalej s ním užívatelia často krája salámy, šunku a ďalšie údeniny, vrátane tvrdých syrov. Dobre poslúži aj ako krájač zeleniny, prípadne ovocia.

Niektorí spokojní spotrebitelia sa priznali, že s elektrickým krájačom v kuchyni zabudli, ako ukrojiť krajec chleba bežným nožom. Nehovoríme, že je to šťastný stav, ale len to dokazuje, ako môže byť tento kuchynský pomocník návykovou všestrannú vecí. Na základe parametrov, testov a používateľských skúseností sme pripravili výber zahrňujúce najlepšie elektrické krájače a ich recenzie, vrátane nákupného radca, ktorý je umiestnený v článku pod nimi.

Najlepšie elektrické krájače – TOP 8

V tabuľke je výber 8 najlepších elektrických krájačov z testov a hodnotenia pre rok 2025.

Vzhľad	Model	Max. sila rezu	Priemer kotúča	Príkon
	Silvercrest SAS 120 C1	20 mm	170 mm	120 W	ZOBRAZIŤ PONUKU
	Gorenje R 506 E	15 mm	190 mm	160 W	ZOBRAZIŤ PONUKU
	Camry CR4702	15 mm	190 mm	200 W	ZOBRAZIŤ PONUKU
	ETA Presto 2094	15 mm	170 mm	150 W	ZOBRAZIŤ PONUKU
	Philco PHFS 8010	15 mm	170 mm	180 W	ZOBRAZIŤ PONUKU
	GRAEF SKS 11022	20 mm	170 mm	45 W	ZOBRAZIŤ PONUKU
	Catler FS 9020	12 mm	195 mm	150 W	ZOBRAZIŤ PONUKU
	GRAEF UNA 9	15 mm	170 mm	45 W	ZOBRAZIŤ PONUKU

Zobraziť celú ponuku

Porovnanie parametrov

Recenzie a skúsenosti

Silvercrest SAS 120 C1

Elektrický krájač z Lidla Silvercrest SAS 120 C1 má výborný pomer cena/výkon. Niektorí spotrebitelia majúci porovnanie so značkovými a násobne drahšími nárezovými strojmi dokonca tvrdia, že kvalitou spracovania í výsledky je tento lacný krájač predbehne. Tiež sa v recenziách neostýchajú ho nazvať ako najlepší elektrický krájač na domáce použitie.

Zaujme nadpriemernou šírkou rezu, ktorá môže byť až 20 mm. Skúsenosti spotrebiteľov potvrdzujú aj schopnosť krájať veľmi tenké plátky údenín, ktoré sú takmer priehľadné. Praktický je aj šikmý pracovný stôl, vďaka čomu plátky potravín dobre odpadávajú do plastovej záchytnej misky, ktorá je súčasťou balenia.

Má pomerne kompaktné rozmery, s čím sa spája štandardný priemer noža 170 mm. Je vyrobený z nerezovej ocele a má vlnitý výbrus pre dlhú životnosť ostria. Krájač je celokovový, má odnímateľný pojazd s chráničmi prstov a snímač s dvoma polohami, pre pulzný a trvalý chod.

Gorenje R 506 E

Dobrým pomerom cena výkon boduje krájač potravín Gorenje R 506 E, ktorý je spotrebiteľovi hodnotený ako jeden z najlepších a tiež patrí v súčasnosti medzi najpredávanejšie modely vo svojej kategórii. Priemer kotúča je štandardných 190 milimetrov a príkon má elektromotor 160 W – je teda dostatočne výkonný pre domáce využitie. Krájať dokáže všetko, od mäsa a údenín, cez zeleninu a ovocie až po chleba a pečivo.

Ak patríte medzi tých, ktorí chcú mať na svojom stole dokonale vyzerajúci pokrm vrátane oblohy, tento prístroj vám s tým veľmi pomôže. Aj spracovanie je na veľmi dobrej úrovni a nerezový materiál, z ktorého je krájač vyrobený, vyzerá nadčasovo a neurobí žiadne kuchyni hanbu. Gorenje R 506 E má nôž opatrený zúbkami, čím dosahuje efektívnejšieho a rýchlejšieho rezu.

Hrúbka plátkov môže byť od 1 milimetra po milimetrov 15, nie je to teda príliš veľký rozptyl, čo by niekomu mohlo vadiť. Krájač je na spodku vybavený dobrými protišmykovými nožičkami, ktoré pomáhajú lepšej stabilite a robia tak zariadení bezpečnejším. Hlučnosť je 82 dB a dokáže krájať ako v impulzným módu, tak v trvalej prevádzke. Iste oceníte aj možnosť elektrický krájač sklopiť, čím ušetríte priestor vo vašej kuchyni.

Camry CR4702

Krájač na chleba, saláma aj mäso za prijateľné peniaze a v celokovovom prevedení, tak sa nechá v krátkosti opísať elektrický krájač Camry CR4702. Je poháňaný elektromotorom s príkonom 200 W, čo je veľmi slušný príkon – má dostatok sily na akúkoľvek surovinu, ktorú budete chcieť nakrájať, a to vrátane mäsa vyndaného z mrazničky.

Krájací kotúč má priemer 19 centimetrov, jedná sa teda o väčšiu kotúč, ktorými sa tieto spotrebiče osadzujú, nakrájate s ním teda pohodlne a presne veľký chleba, alebo vysokej mäso. Nôž je vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele a je Sundávatelný, ľahko ho teda umyjete. Odnímateľný je tiež vozík na krájané potraviny. Silu rezu môžete nastaviť až do 15 milimetrov. Iné krájače zvládnu aj o niekoľko milimetrov silnejšie rezy, takže tento údaj je u tohto modelu skôr negatívum.

Ďalej v balení dostanete tácka na nakrájané potraviny a na samotnom tele zariadenia je bezpečnosťou vypínač, pre prípad, že by došlo ku kontaktu a úrazu – zariadenie sa včas zastaví. Na spodnej časti sú veľké protišmykové prísavky, ktoré tiež pomáhajú väčšej bezpečnosti. Je ideálny na domáce používanie, hmotnosť vďaka použitiu kovových materiálu robí 4,2 Kg.

ETA Presto 2094

Elektrický krájač ETA Presto 2094 je vydarený model s príkonom 150 Wattov, ktorý má dostatok sily pre krájanie širokého sortimentu potravín. Výborne si poradí s pečivom, syry, salámy, ovocím i zeleninou. Precízny rez zaisťuje kvalitný nerezový nôž Solingen RSG, ktorý má vrúbkované ostrie, jeho priemer je 170 milimetrov a je ľahko demontovateľný.

Krájač je vyrobený z kvalitných materiálov, jeho šasi je kovové a v spodnej časti je umiestnený plastový tác. Vďaka tejto kombinácii sa jedná o veľmi pekné prevedenie, ktoré bude robiť na kuchynskej doske len parádu a ak máte v kuchyni dostatok miesta, nemusíte sa báť ho tam nechať nastálo.

Jeho rozmery sú 36,5 cm na šírku, 28,5 cm na výšku, hĺbku má 24,5 centimetrov a jeho váha je 4,3 kilogramov. Pracuje v režime trvalej prevádzky a nenájdeme u neho reguláciu otáčok, tak ani možnosť sklopenia. Hrúbka rezu je plynule nastaviteľná od 0 do 15 milimetra a poteší rozšírená záruka 3 roky na motor. Dobrú stabilitu na pracovnej doske zaisťujú protišmykové nôžky.

Philco PHFS 8010

Elektrický krájač na salámu Philco PHFS 8010 má podľa recenzií spotrebiteľov veľmi robustné prevedenie. Kvalitná konštrukcia je celá z kovu, čo zaisťuje presné rezy vrátane veľmi tenkých plátkov. Šírka rezu sa dá plynulo nastaviť od 0 mm do 15 milimetrov a celé jeho ovládanie prebieha len jedným gombíkom, čo spotrebitelia taktiež oceňujú.

Časti, ktoré je možné sňať, sa môžu umývať v umývačke riadu, čo zvyšuje pohodlie. Podľa niektorých skúseností však nemožno sňať podávač surovín, a tak je ťažké krájať napríklad veľký chlieb. Vybavený je chráničom prstov a tiež prísavkami na spodnej časti, ktoré ho fixujú proti šmýkaniu po kuchynskej doske.

Potešujúca je možnosť regulácie otáčok, rýchlosť noža je teda možné kedykoľvek prispôsobiť konkrétnym potravinám. Skvele vďaka tomu poslúži ako krájač chleba, ako krájač salámy alebo aj ako krájač mäsa. Nôž je vyrobený z ušľachtilej ocele a má vrúbkované ostrie.

GRAEF SKS 11022

Elektrické krájače GRAEF patrí medzi špičku a dokazuje to aj tento konkrétny produkt, ktorý má úplne revolučný konštrukciu, ktorá je kompaktný a tým pádom zaberá na linke minimálne miesto. Okrem novej konštrukcie je tu použitý aj nový úsporný elektromotor, ktorý má príkon iba 45 W ale dosahuje výkon rovnajúci sa 170 wattom – môže za to pokročilá technológia a pohon sprevodovaný ozubenými kolesami.

Elegantné čierne prevedenie bude ozdobou každej linky a akonáhle s ním začnete pracovať, nebudete chcieť prestať. Výrobca k nemu pridáva ďalšie rezný kotúč, ktorý má hladké ostrie a je vhodný pre jemné a šetrné rezanie mäkkých potravín – typicky sa jedná o šunku, alebo syr. Samozrejmosťou je držiak krájaných potravín s plastovou opierkou.

Telo a základňa elektrického krájača je tvorená z hliníka, čím dosahuje krájač aj príjemne nízkej hmotnosti len 2,3 Kg. Priemer rezných kotúčov je 170 milimetrov a plynule nastaviteľná šírka rezu dosahuje až dvadsiatich milimetrov. Spotrebič je veľmi stabilný a bezpečný, ako sme okrem iného pri výrobkoch GRAEF zvyknutí.

Catler FS 9020

Elektrický krájač na údeniny Catler FS 9020 je jeden z najlepších vo svojej kategórii, sám výrobca ho označuje ako profesionálny a skúsenosti spotrebiteľov mu dávajú za pravdu. Pokiaľ hľadáte do svojej kuchyne veľmi kvalitný a presný nárezák, môže byť tento Catler správnou voľbou. V červenom prevedení v talianskom dizajne navyše krásne vyzerá, hanbu neurobí ako doma, tak ani v prevádzke.

Disponuje veľkým 195 mm nožom s hladkým ostrím, ktoré sa navyše neustále brúsi. Slúžia na to integrované brúsne kamene, ktoré sa nachádzajú na hornej časti. Okrem toho má nastaviteľné protišmykové nohy a vodeodolný vypínač.

Spotrebitelia v recenziách chvália aj jeho veľmi nízku hlučnosť, a naopak upozorňujú na jeho obmedzenú možnosť krájať hrubšie plátky. Maximálna hrúbka rezu je 12 mm a minimálna 1 mm. Ako krájač na šunku bude teda slúžiť dokonale, ako elektrický krájač na chlieb však nemusí všetkým vyhovovať.

GRAEF UNA 9

Ak je pre vás štýl, kvalita a precíznosť cennejšie ako obstarávacie náklady, potom je pre vás jasnou voľbou krájač potravín GRAEF UNA 9. Jedná sa o prémiové prevedenie, kde celý krájač je kompletne nerezový, a to vrátane bohatého príslušenstva, ktoré k nemu dostanete – jedná sa o nerezový tácku a nerezový stojan. Okrem toho ponúka výrobca na tento model rozšírenú trojročnú záruku, ktorá tiež určite každého poteší a dokazuje, že sa jedná o kvalitný tovar.

Kryt rezného kotúča je odnímateľný, samotný kotúč má potom priemer 170 milimetrov a dokáže rezať plátky o sile až 15 milimetrov. Nejedná sa tak o kto vie ako závratné parametre, pre bežné používanie v kuchyni však plne postačujú. Elektromotor má príkon len 45 Wattov, avšak dosahuje výkon 170 W. Je teda veľmi úsporný. Celá konštrukcia sa nechá zložiť, následne krájač nezaberá takmer žiadne miesto.

Poctivé prevedenie a prémiové materiály majú za následok rad vychytávok, spomenúť môžeme napríklad zasúvacie nožičky pre výbornú stabilizáciu na pracovnej ploche, alebo naklápanie pod uhol 30 tich stupňov, čím sa krája bez vynaloženia väčšieho fyzického úsilia. V konštrukcii sa nezabudlo ani na priestor pre uloženie prívodného kábla, ktorý hodnotíme tiež veľmi kladne.

Ako vybrať elektrický krájač

Vybrať tento typ kuchynského spotrebiča nie je vôbec zložitá záležitosť. Na začiatku by ste sa mali rozhodnúť, či vám ide aj o vzhľad, alebo preferujete čisto funkčnosť. Tu pre vás máme dobrú správu, väčšina modelov dostupných na trhu reže a krája dobre, ak sa teda vyvarujete lacným elektrickým kráječům zo supermarketu, nekúpite zle. Pripláca sa za použitia kvalitných plastov, alebo za celonerezové prevedenie, ktoré okrem lepšieho vzhľadu ponúkne často aj dlhšiu životnosť.

Krájací kotúč

Rezací kotúč patrí k tej najdôležitejšej časti celého zariadenia, na tom, ako má kvalitné ostrie a či je dobre nabrúsený záleží celkový výsledok. Kotúče sa vyrábajú najčastejšie v dvoch priemeroch – 170 milimetrov a 190 milimetrov. Väčší priemer kotúča dokáže ukrojiť vyšší suroviny, napríklad vyššie chleba, väčší kus mäsa a podobne. Ak ste teda milovníkmi chleba, odporúča sa siahnuť po väčšom krájacím kotúčmi.

Samotný krájací kotúč by mal byť vyrobený z kvalitnej a ušľachtilej ocele, bežne sú na ich ostrie drobné rezné zuby a to pre to, že je takéto ostrie univerzálnejšie a menej sa opotrebováva. Horšie s ním však dosiahnete tenučkých plátkov jemných surovín, ako je šunka, mäso, syry a iné. Pre to niektorí výrobcovia k drahším modelom dávajú ešte druhý kotúč s hladkým ostrím, ktorý tento problém rieši.

Posledným parametrom spájacím sa s rezným kotúčom je sila rezu. Na väčšine elektrických krájač je nastavenie hrúbky plynulo regulovateľné. Hrúbka začína na nule a dosahuje až k dvom centimetrom, niekedy aj viac. Menej výkonné krájače zvládnu plátky do maximálnej hrúbky 15 milimetrov a so zvyšujúcou sa cenou a lepším prevedením sa posúva hranice ku 22 mm.

Príkon

Elektrický krájač potravín musia byť v sebe z podstaty veci zabudovaný elektromotor, ktorý v závislosti od modelu môže byť rôzne výkonný. Väčšie priemery rezných kotúčov majú spravidla silnejšie elektromotor a naopak. Príkon začína najčastejšie na 140 Wattoch a šplhá, až na 200 W. Prémiové pokročilé elektrické krájače vďaka dokonalému spracovaniu môžu mať elektromotor s príkonom iba 45 W, ktorý však dáva výkon zhruba 170 W.

Materiály a prevedenie

Ak si nepotrpíte na štýlové prevedenie, môžete mať elektrický krájač zhotovený z plastu – jeho výhodou je nízka obstarávacia cena, nízka hmotnosť a často sú zložiteľné, nezaberú teda v kuchyni veľa miesta. Alternatívou Mure byť elektrický krájač nerezový, ktorý vyzerá oveľa lepšie, a preto ho nie je potrebné upratovať do skriniek a útrob kuchynskej linky. Nebývajú zložiteľné, ale mávajú väčšie príkon aj väčšie kotúče.