Kávovar DeLonghi Magnifica ECAM 22.110 B – Recenzia

Naše hodnotenie

Automatický kávovar DeLonghi Magnifica ECAM 22.110 B je najpredávanejší kávovar súčasnosti (09/2018). Boduje predovšetkým výborným pomerom medzi cenou a tým, čo dokáže. Kávu pripravuje naozaj kvalitne a ak máte správne nastavený prístroj a vhodná kávové zrná, výsledná kvalita kávy je na veľmi dobrej úrovni. To je dané vysokým tlakom jednotky, kvalitným mlynčekom na kávové zrná s nastaviteľnou 13 stupňovou hrubosťou, patentovaným termoblokom, ktorý udržuje presnú teplotu vody, vodným filtrom a automatickou čistiace funkcií. Tiež veľmi dobre chválime prijateľné rozmery, krásny štýlový dizajn a prvotriedne materiály, bez ktorých by neodvádzal tak skvelú prácu. Nie je mu takmer čo vytknúť a ak by sme niečo mali spomenúť, tak jedine absenciu zásobníka na mlieko, vďaka ktorému stroj automaticky nezvláda pripravovať kávové nápoje s mliekom – cappuccino a cafe latte. Niektoré kávovary v tejto kategórii sú už vybavené aj displejom, ktorý tu tiež chýba.

Konštrukcia

Kávovar DeLonghi Magnifica ECAM 22.110 B je vydarený dizajnový kúsok s hmotnosťou 9 kilogramov. Nech máte kuchyňu zariadenú v akomkoľvek štýle, bude sa v ňom bez pochýb vynímať. Zaobstarať si ho môžete v čiernom, alebo striebornom prevedení. Nutné dodať, že čierna varianta v kombinácii s chrómom je veľmi elegantná.

Zásobník na vodu má dobrú kapacitu 1,8 litra, je dobre dostupný z boku a je priehľadný. Objem na kávové zrná by mohol byť väčší, je na 250 gramov. Mlynček je oceľový a nechá sa nastaviť v 13 úrovniach hrubosti mletia, pričom môžete pripravovať kávu ako zo zŕn, čo odporúčame, tak i z mletej kávy. Zrnková káva sa dopĺňa zhora a je zaskočiť špeciálnym vekom, ktoré pomáha uchovať arómu.

Display bohužiaľ prítomný nie je, kávovar sa nastavuje iba tlačidlami a otočným ovládačom. Maximálna použiteľná výška šálky je 142 milimetrov a dokáže pripraviť dve šálky espressa naraz. Ku kvalitnej príprave je potreba ničím nekontaminovanej voda, a preto má v sebe vodný filter. O presné nastavenie teploty vody sa stará patentovaný termoblok, ktorý je elektronicky kontrolovaný. Stroj sa tiež po čase nečinnosti automaticky vypína.

Ovládací panel a druhy káv

Čelný ovládací panel je inovovaný, nachádza sa na ňom 6 tlačidiel a jeden veľký otočný ovládač. Jedným tlačidlom sa kávovar zapína, ďalší pripraví do prevádzky parnú trysku a zvyšné štyri slúžia priame príprave kávy. Dve tlačidlá slúžia na prípravu single espressa a ďalšie dve na prípravu dvojitého espressa – posledné dve sa líšia v množstve vody, ktoré do hrnčeka pretečie (menšia káva, väčšia káva). Otočným ovládačom sa nastavuje intenzita kávy, ako veľmi bude teda silná.

S ovládaním kávovaru sa tiež spája priamy vypínač elektrickej energie, počas ktorého nie je kávovar v režime standby a nespotrebúva žiadnu elektrickú energiu. Ako je z opisu zrejmé, ovládanie teda prebieha jedným tlačidlom, kávu teda po stlačení tlačidla máte za pár okamihov. DeLonghi Magnifica má tiež vyberateľnú sparovaciu jednotku, ktorá dokáže na jednu dávku kávy pracovať s množstvom kávy 6 – 14 gramov, v závislosti od nastavenia otočným ovládačom.

Mlynček a tryska na cappuccino

S dokonalou kávou sa neodmysliteľne spája kvalitné vstupné suroviny, teda samotná káva. Tá by mala byť pred extrakciou čerstvo nemletá, potom obsahuje všetky látky a hlavne aróma, ktoré má mať. DeLonghi Magnifica ECAM 22.110 B samozrejme mlynček na kávu má, inak by stroj nebol tak dobre hodnotený. Mletie kávy nie je tak hlučné, ako je tomu bežne u konkurenčných kávovarov. V závislosti na vašich preferenciách môžete nastaviť hrubosť mletia kávy a to v 13 stupňoch. Ak ste začiatočníci, odporúča sa mlynček nechať vo východiskovej pozícii, počas výroby je mlynček kalibrovaný a k vám sa dostane v optimálnom nastavení. Akonáhle získate skúsenosti, môžete s hrubosťou mletia experimentovať.

Hoci automatický kávovar neobsahuje extra zásobník na mlieko, o mliečne kávové špeciality ochudobnení nie ste. Je k tomu však potrebné trochu vášho zapojenia. K dispozícii je kvalitný šľahacia tryska, ktorá slúži na napenenie mlieka. Postup je jednoduchý, zapnete na kávovaru režim šľahanie, počkáte na nahriatie a potom položením konca trysky do mlieka počas chvíle pripravíte krémovo mliečnu penu. Tá sa následne naleje do cappuccina, alebo sa prelejeme do pohára, do ktorej ďalej pripravíte malé espresso a razom máte skvelé cafe latte. Po každom napeňovanie je potreba trysku utrieť vlhkou handričkou, aby nedošlo k zalepenie.

Nastavenie a údržba

Prvé nastavenie, ktoré by ste pri uvedení kávovaru nemali preskočiť, je nastavenie tvrdosti vody. Každý zdroj vody má odlišnú tvrdosť a podľa toho sa musí kávovar častejšie, alebo menej častejšie, odvápňovať. DeLonghi Magnifica na túto činnosť myslí za vás a akonáhle nastane čas na odvápnenie, notifikačnom svetielkom vám to dá vedieť. Ďalším možným nastavením je hrubosť mletia kávy – kávovar je síce z výroby nastavený na ideálne hrubosť, ak si však chcete s prípravou pohrať, máte možnosť. Rovnako tak je to aj s teplotou vody. Tlačidlami a ovládačom na prednom paneli si ďalej môžete nastaviť množstvo kávy a množstvo vody, z ktorej sa vám káva pripraví. Pred každým cyklom a po každom cykle pretečie ústrojenstvom kávovaru automaticky malé množstvo vody, ktoré kávovar čistia.

Skúsenosti užívateľov

Spotrebitelia, ktorí už v domácnosti alebo v kancelárii DeLonghi Magnifica ECAM 22.110 B majú, logicky najviac chvália kvalitu a chuť pripravenej kávy. Tiež sa páči dizajn, použité materiály a na kategóriu automatických kávovarov relatívne malé rozmery. Často sa pozitívne zmieňuje možnosť prípravy dvoch šálok káv naraz, dobrá kapacita zásobníkov vody a kávy, alebo relatívne tichý chod mlynčeka na kávu. Príjemné je tiež jednoduché ovládanie, kedy je kávovar schopný uvariť kávu len jedným stlačením tlačidla.

Negatíva naopak smerujú k absencii zásobníkov na mlieko a tým pádom nemožnosť jedným stlačením tlačidla pripraviť cappuccino – to však subjektívne vidíme ako vlastnosť, nie ako negatívum. Zamrzet však objektívne môže absencia displeja, ktorý by ovládanie a hlavne komunikáciu so zariadením uľahčil.

Pozrite sa aj na ďalšie automatické kávovary.